こんなに赤い若葉！
初々しい黄緑いろ！
ほんのり赤いろ！
元気いっぱいのコンコード、ナイアガラ、メルロの若葉達でした。
道の駅小坂田公園やＪＡ塩尻しんせん市場などにも、地元産の山菜
が並ぶようになりました。
さっそく、こしあぶらを天ぷらにしてみました。こごみはゆでてお浸し
にしてみました。山菜は里山からの贈り物、今だけしか出回らな
い貴重な味わいです。山菜の味とよく合う奏音ナイアガラ辛口白ワ
インといただきました。まだまだ山菜が豊富に出てきますので、独
特のそれぞれの香り味、歯ごたえがとても楽しみです。是非ナイア
ガラ辛口ワインと味わっていただきたいです。
Ｓｈｏｐ担当塩原
初々しい黄緑いろ！
ほんのり赤いろ！
元気いっぱいのコンコード、ナイアガラ、メルロの若葉達でした。
道の駅小坂田公園やＪＡ塩尻しんせん市場などにも、地元産の山菜
が並ぶようになりました。
さっそく、こしあぶらを天ぷらにしてみました。こごみはゆでてお浸し
にしてみました。山菜は里山からの贈り物、今だけしか出回らな
い貴重な味わいです。山菜の味とよく合う奏音ナイアガラ辛口白ワ
インといただきました。まだまだ山菜が豊富に出てきますので、独
特のそれぞれの香り味、歯ごたえがとても楽しみです。是非ナイア
ガラ辛口ワインと味わっていただきたいです。
Ｓｈｏｐ担当塩原
