昨日は白菜丸ごと1ケをどうしようかというきっかけで、鍋物を
つくってみました。
材料は白菜、ねぎ、にんじん、しらたき、さつまいも、たまねぎ
えのきだけ、しょうゆ、昆布だしの素、みりん
合いびき肉、しょうが、なす、塩、卵、パン粉
秋野菜を煮る鍋と肉団子は別鍋で調理し、秋野菜が煮えたのを
みはからって、なす入りの肉団子を上に載せていただきました。
秋も深まりつつ「寒いのはいやだなあ」と思っていましたが、
白菜、ねぎはもう甘味がでてきていて、とっても美味しくなって
いて堪能しました。
寒くなればこそ、いっそう味わい深くなる野菜達、これからは
カキやタラなどもいいですし、鍋物とワインで楽しみたいですね。
フルーティな秋薫るナイアガラの辛口はいかがでしょうか。
10月下旬からお申込み順に発送です。
10月20日までに他のワインも含めて10000円（税抜）申込みいた
だきますと、1ケ口1ヶ所の送料サービスとなります。お得ですので
是非ご利用ください。
Shop担当 塩原
つくってみました。
材料は白菜、ねぎ、にんじん、しらたき、さつまいも、たまねぎ
えのきだけ、しょうゆ、昆布だしの素、みりん
合いびき肉、しょうが、なす、塩、卵、パン粉
秋野菜を煮る鍋と肉団子は別鍋で調理し、秋野菜が煮えたのを
みはからって、なす入りの肉団子を上に載せていただきました。
秋も深まりつつ「寒いのはいやだなあ」と思っていましたが、
白菜、ねぎはもう甘味がでてきていて、とっても美味しくなって
いて堪能しました。
寒くなればこそ、いっそう味わい深くなる野菜達、これからは
カキやタラなどもいいですし、鍋物とワインで楽しみたいですね。
フルーティな秋薫るナイアガラの辛口はいかがでしょうか。
10月下旬からお申込み順に発送です。
10月20日までに他のワインも含めて10000円（税抜）申込みいた
だきますと、1ケ口1ヶ所の送料サービスとなります。お得ですので
是非ご利用ください。
Shop担当 塩原
