桔梗ヶ原　信濃ワインだより

2013年はあまりに雨の降らない年でした。

農業には雨天が体と心を休めて、大地と作物に潤いをもたらすので
自然の降雨はとても大切です。
こんな年はつくる人達がとても大変でした。

メルロは乾燥に強いので葡萄達は元気に育って、本年はどこの畑も
とてもいい葡萄ができました。






皮の色も濃くて、この葡萄達は最高に美味しい赤ワインになり
そうでした。

メルロの今年の収穫は10月6日から始まり、昨年より5日ほど早く
なりました。