桔梗ヶ原　信濃ワインだより

かりんは長野県が日本で一番生産量が多く、かりんはとても身近な果物
です。
かりんにはカリンポリフェノール、クエン酸、りんご酸、ビタミンＣがあり、疲
労回復や殺菌作用が咽喉の炎症を鎮めたり風邪を予防したりするといわ
れています。

これからますます寒くなり部屋も乾燥しがちです。そんな時におすすめした
いのが、かりんワインです。ホットワインもいいですよ。

かりんのあのいい香りにいやされ、身体も暖まりますよ。



真中のすごく大きな果物は、晩白柚（ばんぺいゆ）といいます。
以前毎年、秋に手伝っていただいた笠原さんが届けてくださいました。

世界で一番大きい柑橘類で、マレーシア半島が原産地だそうです。
熊本県でたくさん作られている、とっても香りのよいのが特徴です。




お店の中に熟すまで飾っていますので、ご来店のおりには香りを、
是非お楽しみください。


Shop担当塩原