桔梗ヶ原　信濃ワインだより

５月２１日と２２日は塩尻ワイナリーフェスタが行なわれました。
塩尻市内のワイナリーをバスに乗って巡りお楽しみいただく催しですが、
今年は昨年より多くのお客様にお越しいただき終日大変にぎわいました。



樽熟成のワインを数種類有料で試飲していました。長期熟成の高級ワイ
ンも人気でした。1997年ブランデーも好評いただきました。




道の駅小坂田公園の料理長が、みずから焼いた鹿肉ソーセージは重い
樽熟赤にベストマリアージュでした。弊社製造のアップルワインを使った
サングリアも美味でした。


２階の無料試飲会場では、無添加奏音の白甘口、白辛口や赤辛口が
とても好評でした。また、この二日間限定のコンコードの生ジャムの試食
も甘酸っぱくて好評でした。




中庭では美味しいワインと美味しい特製おつまみに笑顔がいっぱいで
した。



富士見チーズ工房さんでは窯焼きの出来たてピザが今年も好評でした。



今年は諏訪大社の御柱祭がおこなわれましたが、この太田も諏訪神社
でして、お祭りの長持ちが太田御祭り実行委員会の方達により行なわれ
ました。お客様もいっしょに楽しんでいただきました。



地下セラーでは、ワインエキスパートで塩尻観光ワインガイドでもある
八幡さんのユーモアあふれるレクチャーがありました。

また、信濃ワイン葡萄植栽100周年プロジェクターもあってご覧になって
いただきました。

この日のセラーの温度は13℃しかなくて、お客様は驚かれていました。

今年はワインへ冷たくしてお召し上がりいただくよう、氷もたくさん用意し
ましたので、美味しくお飲みいただけたかと思います。

全国から大勢のご来場いただきまして本当にありがとうございました。
これからも、信濃ワインをご愛飲いただきますよう、よろしくお願いいたし
ます。


Shop担当　塩原