桔梗ヶ原　信濃ワインだより

夏には白い花をつけていて不思議な気がしていたレッドセージが、
秋らしく名前通りの赤い花を咲かせるようになってきました。


庭の赤ワイン用の葡萄も色濃くなってきました。


涼しさとともに体調も変化して、爽やかな白ワインが美味しくてたま
らなかった夏から、味わいの濃い赤ワインが飲みたくてたまらない
秋に変わっていきます。

とはいえ、天気が良い真夏のような日には、白やロゼがまだ
まだ美味しくいただけそうですね。収穫期の九月は晴天の多い
日々であってほしいと願っています。

Shop担当　塩原